Descrizione

Brancaia Toscana Rosè IGT

È un 100% Merlot, le cui uve provengono interamente dai nostri vigneti in Maremma.

Affinamento: Acciaio

Vinificazione: un brevissimo contatto con le bucce, il mosto fermenta a bassa temperatura in acciaio e successivamente rimane sulle fecce per tre mesi

Colore: rosa salmone brillante

Profumo: al naso si avvertono profumi di frutti di bosco, lamponi e spezie

Gusto: in bocca fruttato ed elegante. Di buona struttura, con un finale fresco

Abbinamento: aperitivo, pasta, insalate, pollame, piatti a base di crostacei e pesce