Descrizione

Franciacorta Qzero Dosaggio Zero Riserva 

Ultimo nato in Quadra, lo Zero affronta i palati più impegnati coniugando potenza e complessità. L’eleganza che ci sorprende deriva dall’intelligente assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco che in questo vino trovano la loro naturale unione. Un Riserva che si avvicina con carattere e sapienza regalando anche ai palati meno esperti emozioni da ricordare.

Affinamento: 66 mesi in bottiglia

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in inox (20%), e in barrique (80%)

Colore: giallo paglierino, perlage fine

Profumi: al naso esprime aromi di delicati frutti a polpa gialla, di erbe aromatiche e di fiori

Gusto: in bocca il sorso è secco, dritto, vibrante. Fresco e minerale, si distende su note eleganti di agrumi

Abbinamenti: molluschi, pesce al forno, formaggi