Descrizione

West Cork Maritime Release Sherry Cask Irish Whiskey
La serie Maritime Release di West Cork è un tributo visivo e gustativo alla costa frastagliata dell’Irlanda.
In Enoteca San Lorenzo abbiamo voluto includere la versione Sherry Cask perché rappresenta l’apice della morbidezza in questa collezione. Distillato tre volte a Skibbereen, questo Single Malt viene rifinito in botti di Sherry della prestigiosa bodega Bodegas Baron. Il risultato è un whiskey che bilancia la freschezza atlantica con la ricchezza decadente dello Sherry spagnolo. La bottiglia, ispirata alle boe dei pescatori locali, lo rende non solo un distillato d’eccellenza, ma anche un pezzo da collezione unico nel suo genere, perfetto da regalare o da esporre nel proprio angolo bar.Design della bottiglia: La caratteristica forma sferica della bottiglia in vetro soffiato si ispira ai galleggianti per reti da pesca (in inglese fishing floats) usati in passato. Il collo della bottiglia non è al centro, ma di lato; questo dettaglio non è solo estetico, ma è stato progettato per favorire una versata più fluida del whiskey.

Affinamento: invecchiamento in botti ex-bourbon e finitura in botti di Sherry Pedro Ximénez

Colore: mogano intenso con riflessi rubino brillanti

Profumo: al naso è ricco e dolce, con sentori di uva sultanina, fichi secchi e una nota tostata di mandorle

Gusto: in bocca è cremoso, con esplosioni di frutta scura, prugne, caramello e un finale persistente con un tocco di spezie dolci

Abbinamenti:  a dei formaggi a crosta lavata o a un dessert a base di cioccolato fondente e arancia candita

Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di West Cork Maritime Release Sherry Cask sia stoccata correttamente lontano da fonti di luce e calore. Utilizziamo imballaggi certificati anti-rottura.