Descrizione
Villa Venti Primo Segno Sangiovese di Romagna Superiore
Il nome “Primo Segno” ricorda che in queste terre il primo segno lasciato dai Romani era proprio la vite, ed è il primo vino dell’azienda a concretizzare il loro percorso produttivo. L’azienda agricola Villa Venti produce vini biologici e biodinamici.
Affinamento: in acciaio
Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata
Colore: rosso rubino luminoso
Profumo: al naso fresco e intenso, di piccoli frutti rossi e ciliegie
Gusto: in bocca succoso e nitido, molto fresco e asciutto
Abbinamenti: primi piatti con ragù, carni rosse, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati.
