Descrizione

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Riva di San Floriano

Lo spumante veneto Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut “Riva di San Floriano” è uno dei fiori all’occhiello della gamma realizzata da Nino Franco. Si tratta infatti di una precisa espressione del terroir di Riva di San Floriano, dove si trovano i vigneti di Glera che ne danno origine.

Vinificazione: Pigiodiraspatura, decantazione statica, fermentazione in acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini e sottili bollicine

Profumo: Al naso floreale e minerale, con sentori di fiori bianchi, scorza di agrumi e frutta bianca

Gusto: In bocca vivace, fresco, sapido, floreale, fruttato e minerale, di buona struttura

Abbinamenti: Primi piatti a base di carne o funghi, Primi piatti a base di carne o funghi