Descrizione

Sangiovese Superiore Doc Batèst Riserva

Realizzato con uve sangiovese solamente nelle annate migliori.

Affinamento: 12 mesi in fusti da 500 litri di rovere francese

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, macerazione sulle bucce per 10-15 giorni

Colore: Rosso rubino

Profumo: Al naso intenso con note di frutti rossi e spezie

Gusto: In bocca struttura importante ben sorretta da un’acidità salata che semplifica la beva, si presenta equilibrato e persistente

Abbinamento: Antipasti, primi rossi, grigliata di carne