Descrizione
Rosamari Rosato
Rosamari è prodotto dalle uve di Sangiovese in purezza provenienti dal vigneto di proprietà nella frazione di San Martino in Venti sulle colline di Rimini. Il terreno di questa particella è caratterizzato dalla presenza di argille marnose sovraconsolidate.
Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio inox, 3 mesi in bottiglia
Vinificazione: fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Colore: rosa brillante
Profumo: al naso fresco, sentori di fiori
Gusto: in bocca sapido e piacevole
Abbinamenti: aperitivo, cucina di pesce
