Descrizione

Reserva de Propiedad.

Il vino rosso Haras de Pirque Reserva de Propiedad  rappresenta la fecondità e la morbidezza di tre vitigni coltivati ​​a Maipo nei vigneti di Aras de Pirque, Cabernet Sauvignon, Carmenere e Cabernet Franc. Vina Haras de Pirque  è di proprietà congiunta di Eduardo Matte e del famoso produttore di vino Marchese Antinori. Lo stesso Matte è un uomo d’affari di successo.

Affinamento: In botti francesi.

Vinificazione: Le uve vengono fatte fermentare separatamente. Dopo aver spremuto le uve, queste vengono travasate in botte per essere sottoposti alla fermentazione malolattica.

Colore: Rosso intenso

Profumo: Al naso tabacco e frutta rossa brillante (soprattutto ciliegie). Dopo un po’ nel bouquet apparvero menta ed erbe aromatiche.

Gusto: In bocca una consistenza morbida. Struttura forte, tannini integrati e un finale persistente, dolce e fresco.

Abbinamento: Aperitivo, Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Grigliate, Formaggi.