Descrizione
Raffo Lavorazione Grezza Birra
Dal 1919 Raffo è la birra di Taranto, la città dei due mari, di cui ne conserva tutto il gusto di un’antica tradizione. L’ingrediente cult per la sua realizzazione è l’orzo di Puglia che le conferisce una connotazione morbida e un gusto secco e rinfrescante. Il birrificio e la sua storia sono sopravvissuti alla seconda guerra mondiale e oggi il Gruppo Peroni continua la produzione nel rispetto della tradizione locale del marchio. La variante Grezza è una Lager non filtrata, per un gusto 100% autentico.
Colore: bionda e brillante, con spuma cremosa e soffice
Profumo: al naso profuma di malto d’orzo, granturco e luppolo, insieme a sottili spunti agrumati
Gusto: in bocca malto gusto morbido, secco, pulito e incredibilmente rinfrescante, si lascia bere con grande piacere, rivelando una connotazione amarognola
Abbinamenti: antipasti, insalate di mare, carni bianche ma anche formaggi freschi, piadina e salumi
