Descrizione
Prosecco Doc Rosè Brut Argeo
L’”Argeo” Prosecco Rosé Brut Ruggeri è prodotto con uve di vigneti centenari. Essi sorgono nel cosiddetto “Triangolo d’Oro”, zona collinare posta tra Santo Stefano, San Pietro di Barbozza e Saccol, considerata come il culmine di produzione del Prosecco, grazie al proficuo connubio tra: clima ocenanico, suolo, con una presenza di materiale fossile marino ed esposizione solare grazie alla collocazione a est/sud – est.
Vinificazione: Prodotto seguendo il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave
Colore: Rosa tenue, con perlage fine e delicato
Profumo: Al naso note di fragolina di bosco, bacche selvatiche, fiori rossi primaverili, erbette aromatiche e cenni minerali
Gusto: In bocca molto fresco, vivace, delicato e snello, con piacevole sapidità
Abbinamenti: Antipasti misti, fritture di pesce, sushi
