Descrizione

Pagadebit Vigna Delle Rose Dop 2021.

Il vino bianco “Vigna delle Rose” è un Pagadebit di Romagna prodotto con solo uve Bombino Bianco. Le uve per questo strepitoso bianco dalle caratteristiche fresche e sapide vengono selezionate durante la fase di vendemmia a mano e vengono vinificate e affinate in contenitori d’acciaio inox con l’uso esclusivo di lieviti indigeni.

Affinamento: In acciaio sui lieviti.

Vinificazione: In tini di acciaio termocondizionati.

Colore: Giallo paglierino, con riflessi d’orati.

Profumo: Al naso delicatissimo dove si colgono gli splendidi sentori di fiori di biancospino e di agrumi.

Gusto: In bocca è un vino di buona struttura e con una buona freschezza capace di accompagnare le cene estive e i pranzi quotidiani a base di pesce e carne bianca.

Abbinamento: Guazzetto leggero, grigliata dell’Adriatico.