Descrizione
Marche Rosso Igt 2018.
Il Rosso Piceno DOC Marche viene coltivato a circa 350 metri sul livello del mare, la diraspa pigiatura è seguita da permanenza sulle bucce a 28-30°C per 10 -15 gg dopo la svinatura e affinamento di 6 mesi in cemento vetrizzato.
Affinamento: 6 mesi in cemento vetrizzato.
Vinificazione: Diraspa pigiatura è seguita da permanenza sulle bucce a 28-30°C per 10 -15 gg dopo la svinatura e affinamento di 6 mesi in cemento vetrizzato.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Al naso è vivace, con note di fiori e frutti rossi.
Gusto: In bocca è piacevole e ben bilanciato, molto elegante e con un finale lungo e persistente.
Abbinamento: Ideale a tutto pasto, perfetto con salumi e affettati.
