Descrizione
Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane IGT
Un blend unico per il panorama viticolo siciliano. Un rosso dalla grande struttura e personalità, risultato del felice connubio tra la rotondità e la morbidezza del Merlot con le note aromatiche dell’Alicante Bouschet.
Affinamento: in barrique per 8 mesi
Vinificazione: macerano e fermentano per 2/3 giorni ad una temperatura di 16-18°C
Colore: rosso rubino con profondi riflessi violacei
Profumi: al naso presenta aromi di confettura di prugne e susine, sentori di erbe aromatiche e spezie
Gusto: in bocca è intenso ed armonico
Abbinamenti: primi con sughi ricchi, brasato al vino rosso, arrosto di tacchino ripieno, filetto alla griglia
