Descrizione
Kurtatsch Kellerei Cortaccia Lagrein
Il Lagrein è il vitigno più antico dell’ Alto Adige ed è geneticamente simile al Syrah. Questa varietà, che predilige la calura, beneficia del clima caldo nelle vigne nel sud dell’Alto Adige.
Affinamento: in grandi botti di rovere
Vinificazione: fermentazione controllata
Colore: rosso granato intenso
Profumo: al naso profumi intensi che ricordano fiori e frutti del bosco
Gusto: in bocca tannini a grana fine e succosi danno al vino un solido profilo, senza essere grezzi
Abbinamenti: brasato di manzo, piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati, risotto ai funghi
