Descrizione
Kurtatsch Cortaccia Arenis Gewurztraminer Alto Adige doc
Vinificazione: macerazione a freddo in pressa, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
Affinamento: in acciaio inox
Colore: giallo paglierino
Profumo: al naso un bouquet molto complesso di rose, litchi, gelsomino e spezie esotiche
Gusto: in bocca è avvolgente, corposo, con una dolcezza appena percettibile, bilanciata da una buona freschezza e sapidità, culminando in un finale persistente
Abbinamenti: antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Torte Salate, Fritture vegetariane
