Descrizione
Gualtieri Bucciamara Selezione Lambrusco Regiano DOC
Le nostre terre in un calice. La creazione che meglio identifica “la bassa emiliana”. Colore purpureo vivacissimo e impenetrabile.
Vinificazione: in rosso con macerazione prolungata. Rifermentazione in autoclave con Metodo Charmat Classico
Colore: rosso rubino intenso, purpureo, con spuma carnosa e persistente
Profumo: al naso profumi intensi di piccoli frutti neri
Gusto: in bocca morbido ed intenso, caratteristico e persistente
Abbinamenti: paste ripiene, gnocco fritto, salumi e formaggi
