Descrizione

Gualtieri Il Ferrante Lambrusco Mantovano DOC

Le terre mantovane dell’area del fiume Po si ritrovano in un vino esempio di forza e tipicità. Alla vista si coglie già la sua potenza.

Vinificazione: in rosso con macerazione prolungata. Rifermentazione in autoclave con Metodo Charmat Classico

Colore: rosso rubino intenso, purpureo, con spuma carnosa e persistente

Profumo: al naso intensamente vigoroso, persistente, di frutta rossa, bouquet ampio, caratteristico

Gusto: in bocca pieno, equilibrato, di ottima corposità e di lunga persistenza, tannini morbidi

Abbinamenti: tortelli di zucca, con gnocco fritto, salumi e formaggi