Descrizione

Gualtieri Bucciamara Selezione Lambrusco Regiano DOC

Le nostre terre in un calice. La creazione che meglio identifica “la bassa emiliana”. Colore purpureo vivacissimo e impenetrabile.

Vinificazione: in rosso con macerazione prolungata. Rifermentazione in autoclave con Metodo Charmat Classico

Colore: rosso rubino intenso, purpureo, con spuma carnosa e persistente

Profumo: al naso profumi intensi di piccoli frutti neri

Gusto: in bocca morbido ed intenso, caratteristico e persistente

Abbinamenti: paste ripiene, gnocco fritto, salumi e formaggi