Descrizione
Il Friulano Erba Alta di Marco Sara è un vino tipico del territorio Friulano, prodotto nella celebre zona dei Colli Orientali del Friuli, con metodo artigianale come una volta.
I vigneti hanno un’età media di 60 anni su terreno marnoso e argilloso, con esposizione a sud e sud-est. Le uve sono parzialmente attaccate da muffa nobile (botrytis cinerea)
La fermentazione alcolica è spontanea con lieviti indigeni in barrique e tonneau.
Affinamento 12 mesi sulle fecce fini in barrique
Colore: Giallo paglierino brillante con sfumature dorate
Profumi: Elegante, ricco e fruttato, con sentori di frutta gialla, fieno, fiori gialli ed erbe selvatiche
Gusto: Morbido, caldo, rotondo, fruttato, succoso e avvolgente
