Descrizione

Franciacorta Saten Brut Millesimato 

Con il Satèn Santus Franciacorta, si può ritrovare la freschezza e la limpidezza di un puro Franciacorta, sempre attento a ricercare l’armonia tra dolcezza e varietà di sapori, che lo caratterizzano ad ogni sorso.
Prodotto da sole uve Chardonnay al 100%, raccolte posticipatamente rispetto alla normale vendemmia, per conferirgli maggior corpo e una struttura più complessa

Affinamento: 6 mesi in tonneaux, minimo 24 mesi sui lieviti

Vinificazione: Pressatura soffice, macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica in in tonneaux

Colore: Giallo dorato

Profumi: Al naso elegante, di grande consistenza e persistenza, con note di frutta matura e di agrumi

Gusto: In bocca è cremoso, sapido e complesso

Abbinamenti: Paste al forno, i risotti delicati e piatti a base di pesce. Ottimo anche con il prosciutto crudo di Sauris, di Parma e di San Daniele e i formaggi non troppo stagionati