Descrizione

Franciacorta Brut Docg Blanc de Blancs Millesimato

Il Franciacorta Brut Millesimatoé di Turra è uno spumante Blanc de Blancs ottenuto da sole uve Chardonnay raccolte nei vigneti ubicati nel comune di Cologne, in provincia di Brescia, sul versante occidentale del Monte Orfano. Il terreno ricco di gesso e calcare, insieme a un microclima unico influenzato da vicino Lago d’Iseo, permette di ottenere gli Chardonnay più eleganti della Franciacorta.

Affinamento: 72 mesi sui lieviti

Vinificazione: I grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto è vinificato in bianco per ottenere il vino base. Si procede quindi alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Colore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente

Profumo: Al naso aromatico con sentori di fiori bianchi e mele fresche

Gusto: In bocca è elegante, vivace e rispecchia i sentori dell’olfatto

Abbinamento: Perfetto come aperitivo o a tutto pasto