Descrizione
Ferghettina Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 33
Rappresenta una delle etichette di punta della casa spumantistica Ferghettina, un Metodo Classico teso e profondo che riflette il know-how della cantina. Si tratta di un “assemblaggio di assemblaggio” dal momento che la base spumante viene preparata attraverso un blend equivalente delle basi destinate al Satèn, al Milledì e all’Extra Brut
Affinamento: 84 mesi sui lieviti
Vinificazione: Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia
Colore: giallo paglierino dai riflessi dorati
Profumo: al naso note di frutta gialla, cenni floreali, di mandorla e agrumi canditi
Gusto: in bocca fine, ampio, fragrante, dal finale lungo e persistente al palato
Abbinamenti: eccellente con il pesce alla griglia e gli affettati
