Descrizione
El Supremo Rum 12 Anni
Distillato dal succo di canna da zucchero di prima spremitura, conserva l’essenza pura della canna. Evaporato lentamente a fuoco lento per preservare le delicate note floreali e aromatiche. Uno sciroppo ricco, simile al caramello, più raffinato della melassa e più stabile del succo fresco. Il cuore del nostro rum agricolo: una rara espressione dello spirito della canna da zucchero.
Affinamento: primo invecchiamento in tini Incienso Marrón, dopo in botti di rovere francese
Colore: mogano
Profumi: al naso raffinato e complesso, con aromi di chiodi di garofano, cannella e vaniglia, che portano a una nota di legno invecchiato
Gusto: in bocca dolce e legnoso con ricche note di vaniglia, caramello e cioccolato al latte
Finale: infuocato di fiocchi di peperoncino rosso e un tocco di vaniglia
