Descrizione
Colterenzio Sand Moscato Giallo
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Il Sand è un vino moscato dal colore paglierino luminoso con riflessi verdi, intense note fruttate dai tipici aromi di noce moscata e agrumi maturi. Al palato, fresco a seducente, acidità con un delicato retrogusto minerale. Il Sand ha un potenziale di invecchiamento di 3-5 anni.
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Vinificazione: prima della pressatura, le uve vengono macerate a freddo per qualche ora, cui segue un processo di fermentazione controllata a 18° C in serbatoi di acciaio inox e una maturazione di 6 mesi sui lieviti.
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Colore: giallo paglierino intenso
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Profumo: note fruttate dai tipici aromi di noce moscata e agrumi maturi
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Gusto: al palato, fresco a seducente, acidità con un delicato retrogusto minerale.
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Abbinamenti: ideale con piatti speziati e a base di pesce, e perfetto anche come aperitivo.
