Descrizione
Chateauneuf-du-Pape
Ottenuto dalla lavorazione accurata di uve grenache, cinsault e syrah. La sua produzione è affidata alla Cantina Georges Duboeuf, una tra le più rinomate e quotate aziende della splendida regione del Beaujolais che vanta una produzione vinicola di alta qualità, sempre fedele e rispettosa del territorio di appartenenza.
Affinamento: in botti di rovere e tini per 12 mesi
Vinificazione: macerazione per circa 20 giorni. Estrazione fatta da rimontaggi e follature
Colore: rosso porpora brillante
Profumo: al naso intenso, erbaceo, lievemente speziato, ampio e penetrante
Gusto: in bocca rotondo, persistente e speziato
Abbinamento: ideale abbinato a carni rosse, arrosti, petto d’oca e cervo
