Descrizione

Chateauneuf-du-Pape

Ottenuto dalla lavorazione accurata di uve grenache, cinsault e syrah. La sua produzione è affidata alla Cantina Georges Duboeuf, una tra le più rinomate e quotate aziende della splendida regione del Beaujolais che vanta una produzione vinicola di alta qualità, sempre fedele e rispettosa del territorio di appartenenza.

Affinamento: in botti di rovere e tini per 12 mesi

Vinificazione: macerazione per circa 20 giorni. Estrazione fatta da rimontaggi e follature

Colore: rosso porpora brillante

Profumo: al naso intenso, erbaceo, lievemente speziato, ampio e penetrante

Gusto: in bocca rotondo, persistente e speziato

Abbinamento: ideale abbinato a carni rosse, arrosti, petto d’oca e cervo