Descrizione

Lo Champagne Gran Cru Brut Cuvèe Nuance di Secondè Simon è composto  70% Pinot Noir, 30% chardonnay. Si aggiunge un vino di riserva ricavato da barrique sistemate secondo il metodo Solera.

Affinamento: sui lieviti 3 anni

Colore: giallo paglierino e con un perlage fine e persistente

Profumi: al naso svela profumi di pesca, spezie e crosta di pane

Gusto: in bocca sorso elegante e raffinato, di grande persistenza

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si abbina bene soprattutto con piatti a base di pesce e con formaggi a pasta molle