La seduzione e la potenza del Pinot Nero, da vecchie vigne.

Uno champagne da seguire nel bicchiere, dove il naso si apre piano verso note di pesca, di frutta matura, di bergamotto, e poi si distende in tutta la sua ricchezza.

Bocca potente, cremosa, lunghissimae con finale salino più che sapido.

Dosaggio 7,5 gr.

Uno champagne da grandi appassionati.

60% affinatoin tonneaux, 40% inox.

Malolattica non svolta per il 70% della massa.

60% vino d’annata, 15% vino di riserva, 25% solera delle annate precedenti.