Descrizione
Barolo Docg Serralunga d’Alba – Pico Maccario
Nasce dai vigneti vocati a nebbiolo, messi a dimora sulle colline di Serralunga d’Alba il cui terreno è composto in predominanza da marne calcaree. Lunghe macerazioni e affinamento in legno.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere slavonia, 12 mesi in bottiglia
Colore Rosso granato brillante
Profumi: Ampio, con note di frutti rossi e sfumature floreali speziate
Gusto: Il palato è ricco, potente e austero come il terreno da cui trae origini questo vino
Abbinamenti: Da abbinare con carni rosse e da provare con il classico brasato al Barolo
