Descrizione
Anna Maria Abbona Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG
L’azienda Anna Maria Abbona è una realtà familiare profondamente radicata nelle Langhe. Conosciuta principalmente per l’eccellenza dei suoi Dogliani (Dolcetto), la famiglia ha deciso di misurarsi anche con il ‘Re dei Vini’, il Barolo, applicando la stessa rigorosa filosofia vitivinicola. Il nome ‘Bricco San Pietro‘ non è casuale: deriva da una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) più prestigiose e vocate del comune di Monforte d’Alba. I ‘Bricchi’ sono le sommità delle colline, le zone meglio esposte e storicamente riconosciute per la produzione di uve Nebbiolo di qualità superiore. Dedicare il nome dell’etichetta a questo specifico cru significa onorare un terroir unico, capace di conferire al vino una struttura imponente e un’eleganza senza tempo.
Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: in legni tradizionali, affinamento in bottiglia
Esperienza Sensoriale
Colore: rosso granato intenso
Profumi: al naso un bouquet complesso e stratificato dove si rincorrono note di viola appassita, frutti di bosco in confettura, con un finale leggermente goudron e minerale.
Gusto:in bocca l’ingresso è potente, con tannini fitti ma setosi, un finale lunghissimo, persistente ed elegante
Abbinamento: perfetto per accompagnare piatti a base di tartufo bianco d’Alba, arrosti, brasati al Barolo, selvaggina da pelo e formaggi a pasta dura molto stagionati
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG sia stoccata e conservata a temperatura e umidità controllate nelle nostre cantine e spedita con imballaggi certificati anti-rottura.
