Descrizione
Amphora Di Vecciano IGT Rubicone Grechetto Gentile 2019.
Il vino “Amphora” di Vecciano è un vino bianco prodotto da un’antica uva locale, il Greghetto Gentile, che i riminesi chiamavano Ruibola o Greco e vinificato in antiche anfore georgiane.
Affinamento: Alcuni mesi a contatto con i propri lieviti.
Vinificazione: In anfora.
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo: Al naso esprime aromi di frutta a polpa bianca, note agrumate di bergamotto, erbe aromatiche.
Gusto: In bocca rivela la sua grande espressività, con una corpo robusto e con una bella freschezza e dal piacevole finale mandorlato.
Abbinamento: Salumi, carni bianche, pesci al forno complessi.
