Descrizione

Alois Lageder MÜLLER THURGAU

Sosteniamo una tesi audace: come la Borgogna sta allo Chardonnay, così la Valle Isarco sta al Müller Thurgau. Nella più fresca vallata altoatesina, questo vitigno trova condizioni di crescita ideali sui terreni vulcanici di ardesia e tra i filari di vigne collocati più in alto. Questo terroir conferisce al vino croccantezza e precisione. Abbiamo volutamente imbottigliato l’annata 2023 di Müller Thurgau in versione non filtrata. In questo modo si conserva una consistenza densa al palato, che si unisce alla freschezza tipica di questa varietà.

Vinificazione: sulle fecce fini in acciaio per circa 4 mesi, fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Colore: giallo paglierino tenue

Profumo: al naso spiccatamente aromatico, fresco, frutti a polpa bianca

Gusto: in bocca mediamente corposo, fresco e secco

Abbinamenti: con antipasti di verdure, pesce d’acqua dolce, carni bianche, fritti di mare