Descrizione
Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec
Puro, sensuale e naturale, è un Demi-Sec che nasce da uve di chardonnay provenienti da trenta differenti vigneti, e che fermenta in parte in piccole botti di rovere bianco. È ottenuto da grappoli leggermente appassiti in pianta, e riposa almeno quattro anni prima di essere messo in commercio.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti mediamente
Colore: giallo paglierino con leggeri riflessi dorati
Profumo: al naso è ricco e fragrante, composto da sentori di frutta bianca candita, da ricordi floreali, e da sfumature dolci e mielate
Gusto: in bocca prosegue sulle orme del naso, rivelandosi cremosa, dolce, morbida ed estremamente persistente
Abbinamento: ottimo con i dolci cremosi, è perfetto con il cannolo siciliano
