Descrizione

Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane IGT

Un blend unico per il panorama viticolo siciliano. Un rosso dalla grande struttura e personalità, risultato del felice connubio tra la rotondità e la morbidezza del Merlot con le note aromatiche dell’Alicante Bouschet.

Affinamento: in barrique per 8 mesi

Vinificazione: macerano e fermentano per 2/3 giorni ad una temperatura di 16-18°C

Colore: rosso rubino con profondi riflessi violacei

Profumi: al naso presenta aromi di confettura di prugne e susine, sentori di erbe aromatiche e spezie

Gusto: in bocca è intenso ed armonico

Abbinamenti: primi con sughi ricchi, brasato al vino rosso, arrosto di tacchino ripieno, filetto alla griglia