Descrizione
Vinosia Le Sorbole Aglianico IGT
Questo vino unisce il 90% di Aglianico, uno dei vitigni a bacca rossa più pregiati del sud Italia, al 10% di Piedirosso, conferendogli un equilibrio elegante e armonioso.
Affinamento: in acciaio
Vinificazione: macerazione per circa 10 giorni, fermentazione condotta anche con starter di lieviti autoctoni
Colore: r
Profumi: al naso
Gusto: in bocca p
Abbinamenti: primi con sughi ricchi, carni rosse arrosto e alla griglia, formaggi semi stagionati
