Descrizione
Toscana IGT Syrah
Un Syrah di pronta beva proveniente dai vigneti più giovani dell’azienda, vino di tutti i giorni con potenziale d’invecchiamento.
Affinamento: 15 mesi tra acciaio e cemento
Vinificazione: 5gg di macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: al naso sottobosco, more, note balsamiche e speziate, radice di liquirizia
Gusto: in bocca tannini setosi, fresca persistenza e croccantezza di frutto
Abbinamenti: perfetto con primi al ragù, secondi alla griglia, formaggi media stagionatura
