Descrizione

Treterre Etna Bianco DOC 

La nostra famiglia vive nella tenuta sul Monte Etna offrendo passione e amore a questo magnifico territorio, dedicando particolare attenzione ad ogni fase produttiva.
Produciamo vini di alta qualità, secondo il metodo dell’agricoltura biologica e rispettando il terroir dell’Etna, Patrimonio UNESCO.

Affinamento: vasche in acciaio, bottiglia per almeno 6 mesi

Vinificazione: fermentazione spontanea a temperatura controllata

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: al naso nota erbacea tipica del vitigno arricchita da sentori floreali, finale gradevole

Gusto: in bocca viva acidità, sorso snello spiccatamente salino, fresco, di grande bevibilità. Si caratterizza per la dinamicità e l’ottimo allungo

Abbinamento: risotto ai frutti di mare, piatti a base di pesce azzurro dal sapore intenso