Descrizione
Champagne Cuvèe Brut – laurent Perrier
Lo Champagne Brut Laurent-Perrier è l‘etichetta più rappresentativa dell’inconfondibile firma della Maison, uno champagne che racchiude e sintetizza le qualità essenziali del nome Laurent Perrier: finezza, potenza, freschezza ed eleganza. Lo stile Laurent Perrier è stato elaborato negli anni ’50 e prevede la predilezione per lo Chardonnay nella composizione delle cuvée e l’uso di vasche d’acciaio inox per la fermentazione, ora molto diffuse, in grado di garantire freschezza al vino e di preservare la complessità degli aromi. Un Brut che incanta per il suo colore lucente, per il suo gusto armomico e per quel bouquet inconfondibile.
Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti.
Vinificazione: prodotto con Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e sboccatura
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: al naso note di pietra focaia e agrumi, con un finale di crosta di pane e miele
Gusto: in bocca raffinato, fresco, armonico, con un’ottima mineralità
Abbinamento: ideale con aperitivi, antipasti di pesce leggeri o saporiti, può tranquillamente sostenere carni bianche, anche leggermente speziate
