Descrizione

Verdicchio di Matelica DOC Supèra

I Vigneti di questa Valle , protetti ad EST dall’influenza degli elementi del mare e ad OVEST dai venti di ponente; si inerpicano su terreni magri, permeabili e calcarei dove un tempo vi era un antico bacino salato.

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Al naso fresco, fruttato e delicato

Gusto: In bocca fresco, elegante e con un ottima acidità

Abbinamento: Primi piatti ai frutti di mare, secondi di pesce