Descrizione
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Il Soller nasce dai vigneti più protetti di Marsuret, la cui particolare inclinazione ne garantisce una favorevole esposizione al sole.
Frutto di una vinificazione in bianco di uve Glera, intraprende la presa di spuma in autoclave di acciaio seguendo i principi del Metodo Charmat.
Colore: Giallo paglierino
Vista: Perlage fine e persistente
Profumi: Elegante e delicato, con la scena dominata in maniera preponderante da sentori di mela matura
Gusto: Il sapore è invitante, aromatico e di buona struttura.
Abbinamenti: Eccellente per accompagnare un ricco aperitivo.
