Torri Cantine: vini biologici del teramano e tradizione abruzzese

L’autenticità delle Colline Teramane in un’ampia selezione di vini certificati biologici e biodinamici

Torri Cantine è un’azienda vitivinicola abruzzese specializzata nella produzione di vini biologici e biodinamici a Denominazione di Origine Controllata e Garantita. La cantina esprime il carattere autoctono delle Colline Teramane attraverso pratiche agricole sostenibili e processi di vinificazione mirati alla massima purezza espressiva. Acquistare un’etichetta Torri Cantine significa scegliere la tipicità di un territorio collinare compreso tra il Gran Sasso e il mare Adriatico.

Fondata nel 1967 nel comune di Torano Nuovo, Torri Cantine coltiva circa 60 ettari di vigneti distribuiti tra i territori di Colonnella, Controguerra e Torano Nuovo, a un’altitudine compresa tra i 100 e i 300 metri sul livello del mare. Le vigne, allevate a tendone e filare con esposizioni ottimali, beneficano di importanti escursioni termiche che favoriscono lo sviluppo aromatico delle uve. L’azienda opera sotto certificazione biologica e adotta tecniche di affinamento sia in acciaio che in vasche di cemento e legno. I riconoscimenti internazionali ottenuti da selezioni come il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG e il Pecorino d’Abruzzo DOC presso competizioni quali il Decanter World Wine Awards, il Concours Mondial de Bruxelles e il Mundus Vini testimoniano il costante rigore produttivo della cantina.

La produzione spazia dai grandi classici a bacca nera fino alle varietà bianche autoctone. Tra i vini rossi spicca il Montepulciano d’Abruzzo DOC — disponibile anche nella tipologia Riserva e nella denominazione DOCG Colline Teramane —, caratterizzato da colore rosso rubino impenetrabile, trama tannica equilibrata e note olfattive di amarena e spezie dolci. La gamma include il Cerasuolo d’Abruzzo DOC, vinificato in rosa per preservare freschezza e sentori di frutti rossi, e i bianchi tradizionali come il Pecorino d’Abruzzo DOC e il Trebbiano d’Abruzzo DOC, contraddistinti da profilo minerale, spiccata acidità e tonalità dal giallo paglierino alle sfumature dorate. Completano l’offerta le linee specializzate Bakán e 420, affiancate da proposte affinate in legno e interpretazioni in chiave biodinamica.