Petrucco: La Nobiltà dei Grandi Vini dei Colli Orientali del Friuli

Eleganza, Tradizione e Sostenibilità nel Cuore di Buttrio

Petrucco è una delle realtà più affascinanti e rappresentative dei Colli Orientali del Friuli, una zona storicamente vocata alla produzione di vini d’eccellenza. Situata sulle dolci colline di Buttrio, la tenuta gode di un microclima eccezionale, protetto dalle Alpi e rinfrescato dalle brezze del Mare Adriatico. Qui, su terreni caratterizzati dalla tipica “Ponca” (un’alternanza di marne e sandstone ricca di minerali), la famiglia Petrucco coltiva con passione e rigore i vitigni simbolo della tradizione friulana.

Fondata su un profondo rispetto per l’ambiente e una filosofia produttiva a basso impatto, la cantina unisce il sapere contadino alle moderne tecniche di vinificazione, offrendo vini che spiccano per pulizia, eleganza e una marcata impronta minerale.

Le Eccellenze della Cantina Petrucco

La produzione Petrucco racconta la doppia anima del Friuli, divisa tra bianchi di grande finezza e rossi di sorprendente carattere:

• Friulano: L’anima del territorio. Un vino bianco di grande struttura e sapidità, caratterizzato da note di fiori bianchi, erbe aromatiche e il classico, inconfondibile finale di mandorla amara.

• Ribolla Gialla: L’espressione della freschezza friulana. Un bianco dal profilo minerale, dritto e citrino, perfetto per chi cerca immediatezza e piacevolezza di beva.

• Pinot Grigio e Sauvignon: Interpretazioni di classe internazionale, dove la matrice minerale del suolo dona una complessità aromatica unica e una piacevole freschezza.

• Refosco dal Peduncolo Rosso: Il grande rosso autoctono. Un vino di carattere, dai profumi intensi di frutti di bosco, prugna e leggere spezie, con tannini decisi ma levigati.

• Ronco del Gnomo: Il cru aziendale, espressione della selezione delle migliori uve della tenuta per un sorso profondo e di grande longevità.

Perché Scegliere Petrucco

Scegliere Petrucco significa portare in tavola l’autenticità di una delle regioni vitivinicole più premiate d’Italia. I loro vini si distinguono per un equilibrio impeccabile tra alcolicità, acidità e mineralità, rendendoli estremamente versatili nell’abbinamento gastronomico. È il marchio ideale per clienti attenti alla sostenibilità, che cercano vini friulani d’autore dal carattere schietto ed elegante.

Consigli di Degustazione

Per apprezzare al meglio i vini Petrucco, si consiglia di servire i bianchi come il Friulano e la Ribolla Gialla a 10-12°C, perfetti in abbinamento al prosciutto di San Daniele, risotti di pesce e piatti vegetariani. I rossi come il Refosco vanno serviti a 16-18°C, idealmente accostati a carni rosse, umidi, cacciagione e formaggi stagionati della tradizione locale.