Descrizione
Il Vensamè di Tenuta Santa Lucia è uno Spumante Metodo Ancestrale da uve 100% Sangiovese
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni; pressatura soffice sottovuoto; imbottigliamento in primavera e rifermentazione in bottiglia. No aggiunta di SO2. No filtrazione.
Caratteristiche organolettiche: Perlage fine e persistente; colore rosa intenso. Al naso risulta fruttato con sentori di fragola e piccoli frutti rossi. Al palato è fresco e sapido
Abbinamenti: ideale come aperitivo.
