Descrizione
BreraMilano1930 propone anche prodotti di pasticceria secca, come le Trottole: biscotti di pasta frolla con una forte connotazione di burro. Per la Linea Puccini, ha creato la selezione delle Trottole ai Frutti di Bosco, dove la base frolla viene guarnita con una confettura di frutti di bosco. La scatola è decorata con il disegno di Umberto Brunelleschi del protagonista maschile dell’opera di Puccini La Turandot: il Principe Calaf.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO CON FARCITURA AI FRUTTI DI BOSCO. Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, farcitura ai frutti di bosco 8,6% [sciroppo di glucosio – fruttosio, purea di frutti di bosco 35% (mora, fragola, ribes), zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi), uova fresche, latte intero in polvere, sciroppo di glucosio, aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento). Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
