Descrizione
Trento Doc Extra Brut Riserva Del Fondatore 2008 – Giulio Ferrari
Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è la bollicina italiana più premiata di sempre, sia a livello nazionale che internazionale, un Trento Doc che ha saputo vincere la sfida contro il tempo.
Affinamento: Oltre dieci anni sui lieviti acquisendo grande complessità ma senza perdere equilibrio, freschezza ed eleganza.
Colore: Giallo brillante con lievi riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente.
Profumo: Al naso esprime un bouquet di rara intensità e fragranza nel quale il fruttato è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi.
Gusto: In bocca è elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele, di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L’impatto è nobile e di grandissima persistenza.
