Il Trento Pas Dosé Blanc de Blancs Riserva Millesimato Marchesi Guerrieri Gonzaga è un Metodo Classico prodotto dalla famosa Tenuta San Leonardo, uno dei marchi più prestigiosi del Trentino.  È un’etichetta che si affianca ai grandi rossi, da sempre riconosciuti tra i migliori tagli bordolesi italiani, per mettere in luce la straordinaria vocazione del territorio alla produzione spumantistica. Si tratta di uno Chardonnay in purezza di grande eleganza.

 Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il Metodo Classico.

Colore: Giallo paglierino luminoso con fine perlage.

Profumo: Al naso delicato ed elegante, con sentori di frutta bianca, miele, agrumi canditi e crosta di pane.

Gusto: In bocca morbido, cremoso, vivace, fresco, fragrante, equilibrato e molto elegante.

Abbinamenti: Antipasti caldi di pesce, uova e torte salate, risotti alle verdure, tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore.