Descrizione
Trento Doc Brut Cuvèe Blanche.
Cuvèe Blanche”, della storica cantina trentina Letrari, si presenta come un Metodo Classico Brut di grande eleganza e pulizia gustativa. È ottenuto da sole uve Chardonnay coltivate e raccolte a mano sulle colline del Trento DOC.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti.
Vinificazione: Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia.
Colore: Giallo dorato.
Profumo: Al naso esprime profumi di frutta a polpa gialla, con tracce di cedro e alloro.
Gusto: In bocca è fresco, sapido, di pronta beva.
Abbinamento: Aperitivo con stuzzichini e finger food, pesce in umido, pasta con sugo di verdure, antipasto con salmone affumicato o pesce affumicato, pizza margherita, focaccia con verdure, pasta con sugo di pesce.
