Descrizione

Spumante Extra Dry Calavera Diego Bormida.

Il 958 Calavera è lo spumante Metodo Charmat Extra Dry Santero perfetto per un aperitivo spumeggiante o per accompagnare pietanze delicate come il pesce e le carni bianche. Questo spumante nasce dalla collaborazione tra 958 Santero e il grande artista Diego Bormida. Il suo stile inconfondibile lo ha reso celebre in Italia e all’estero, soprattutto in Arabia Saudita e Stati Uniti. Ha lavorato per il cinema e per compagnie di navigazione curando la parte pittorica nell’arredo di grandi transatlantici.

Vinificazione: Rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat/Martinotti.

Colore: Giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente

Profumi: Al naso note delicate di fiori bianchi, per evolversi su sentori fruttati di mela verde, pera croccante, agrumi e pesca bianca.

Gusto: In bocca  la bollicina è fresca, cremosa e morbida, dal finale piacevole che invita al sorso.