Descrizione

Sancerre Les Baronnes

Il Sancerre “Les Baronnes” di Henri Bourgeois è un’interessante versione di Sauvignon Blanc prodotto nella Valle della Loira, culla storica di questo vitigno a bacca bianca semi-aromatico di grande fascino e personalità.

Vinificazione: La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata e il vino riposa 5 mesi in vasche d’acciaio sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento

Colore: Giallo paglierino luminoso e brillante

Profumo: Al naso note d’agrumi, frutta a polpa bianca e delicati sentori di erbe aromatiche

Gusto: In bocca è teso e intenso, con aromi sottili e delicati, che sfociano in un finale persistente  e di vibrante freschezza

Abbinamento: Aperitivo, abbinato a tartine d’entrata e antipasti vari, fritture di pesce