Descrizione

Rosso Conero Doc Guasco.

Vino giovane, ricco di aromi da consumare fresco. Il vitigno utilizzato è il Montepulciano.

Affinamento: In acciaio a temperatura controllata.

Vinificazione: Uve raccolte a giusta maturazione, diraspatura e pressatura seguite da fermentazione con macerazione sulle bucce per 5 giorni, svinatura e fermentazione malolattica.

Colore: Rosso rubino, abbondanti riflessi porpora e violacei.

Profumo: Al naso intenso, fruttato e persistente.

Gusto: In bocca morbido, di piacevole struttura.

Abbinamento: Indicato con primi piatti al sugo, arrosti alla brace, salumi e stoccafisso all’anconetana.